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Maison de la Truffe et du Tricastin

Imprimez

Sorties nature / Sortie-découverte de la nature

Rhône-Alpes/Drôme/Saint-Paul-Trois-Châteaux

  • Payant
  • 60min
  • Toute l'année

A la découverte du diamant noir


Le monde fascinant de la truffe noire a élu domicile sous les splendides voûtes d'une demeure bourgeoise. La visite audioguidée vous invite à découvrir le Tricastin, première région trufficole de France. Une exposition permanente se déploie en sept salles, agrémentées de cinquante panneaux et vitrines, d'innombrables photos, dessins et objets. Dans chacun de ces espaces, remarquablement mis en valeur, vous apprenez que la truffe du Tricastin provient de quinze communes du Vaucluse et de soixante-huit de la Drôme. La deuxième salle vous présente une scène typique de cavage. Puis vient la naissance de la truffe, dont tout le développement est souterrain mais nécessite l'adéquation de trois éléments : le sol, le climat et les arbres hôtes, comme le chêne pubescent et le chêne vert. Dans la quatrième salle, vous apprenez ce qu'est le « brûlé » et abordez les questions relatives à la création d'une truffière. Vos pas se dirigent maintenant vers l'évolution de la production sur plus d'un siècle, avec une présentation des truffes d'Europe. Le clou de la visite vous attend dans la dernière salle où l'on pénètre le cœur du marché, la gastronomie et même les contrefaçons. Une borne multimédia proposant une dizaine de films complète ce parcours.

Achats plaisir

Sur place, dégustation et vente des vins d'appellation d'origine Grignan-les-Adhémar, avec une riche exposition permanente sur son histoire de l'Antiquité à nos jours.

Coin du curieux

A l'entrée, vous découvrez une Tuber melanosporum de 1 kg !

Déjeuner sur le pouce

Tous commerces au cœur du village.

Restaurant

L’Auberg’inn
10 rue des Ecoles Saint-Paul-Trois-Châteaux , 26130 Drôme , tél. : +33475045626
Fermé dimanche d'octobre à avril et le jeudi midi de mai à octobre€
Cuisine traditionnelle et familiale.€

Tags :

nature, exposition, marché, photo, observation, Tricastin, truffe, cavage, champignon

la région en vidéo Jardin des Plantes - Paris, France lire la vidéo

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Infos pratiques

Contact

rue de la République
26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux
Tél. : +33475966129
http://www.maisondelatruffe.com

Distance depuis

Lyon : 176 km
Montélimar : 30 km
Valence : 74 km
Romans-sur-Isère : 99 km
Die : 110 km

Tarifs

4,50 €/adulte, 2,50 €/enfant.

Horaires

Horaires variables selon saison. Appeler pour se renseigner.

Accès

Trajet en voiture
Budget A/R : de 22 à 24 €
De Valence, prendre A7, sortie 18, puis N7, D541, D458 et D158 jusqu'à St-Paul-Trois-Châteaux. Parking à proximité de la Maison.

Trajet en transports
Pas de transport en commun à proximité.

Age et difficulté
  • Facile
  • 8 ans et +
Accessibilité
  • Non
  • Oui
  • Non
  • Oui

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