Vous n'en croirez pas vos papilles.
La cuisine moléculaire, vous connaissez ? Elle aiguise la curiosité gustative, tout en vous en mettant plein les yeux. Tels des savants fous, certains chefs de la région ont eux aussi intégré l’Azote ou encore la sphérification à leur cuisine. Notre invité, le chef David Faure, apportera sa panoplie de « Petit chimiste » le samedi 6 mars pour le plus grand plaisir de vos papilles. N’hésitez pas à venir découvrir cette cuisine du futur !
Rendez-vous le samedi 6 mars de 11h à 17h, dans votre centre de vie cap3000, devant l'espace Voyage des Sens. Pour plus d'informations:
http://www.voyage-des-sens.fr
Numéro Vert: 0800406106