Le lac de Bethmale est un bijou vert émeraude dans un écrin forestier. Mais il cache un autre trésor : les truites, qui n’attendent que vous pour être pêchées. Pour choisir votre emplacement, mieux vaut arriver tôt : les meilleurs coins – sur les deux îles notamment – sont pris d’assaut dès l’aube. Si vous n’êtes pas équipé, sachez qu’il est possible de louer une canne déjà montée à la cabane des gardes-pêche, et aussi d’y acheter les appâts : vers de terre ou larves de teigne. Maintenant, tentez votre chance et lancez le bouchon. Il faudra être patient et rester au même endroit. Les truites ne vont pas s’échapper du lac… N’hésitez pas à papoter avec vos voisins. « Ça mouche ! », vous disent-ils. Traduisez : des poissons sautent. Le bouchon plonge, ça mord enfin. Ne perdez pas la prise et… ferrez, c’est-à-dire donnez un petit coup sec afin de bien accrocher à l’hameçon le poisson qui vient de mordre. Puis moulinez pour ramener la ligne. Le lac est régulièrement aleviné, vous repartez donc souvent avec au moins une truite dans votre panier. Et peut-être même une fario, la truite pyrénéenne, recouverte de petites taches rouges. Attention, si elle mesure moins de vingt centimètres, il faut la relâcher : elle a encore besoin de grandir. Ce sera pour la prochaine fois.

Coin du curieux
La truite fario est l’espèce autochtone des lacs et rivières pyrénéens. Au début du xixe siècle, des alevinages de truites arc-en-ciel ont introduit cette cousine d’Amérique du Nord, plus facile à élever.