Installé sur les banquettes de la calèche, préparez-vous à visiter la plus vieille cité fortifiée d’Europe. Après vous avoir présenté les chevaux, Poker, Panache ou Primo, Bernard Besson ou sa fille Fleur donnent le signal du départ. La calèche s’ébranle et se dirige vers les Lices. On circule alors sur les pavés, entre les deux remparts de la Cité. Le commentaire est simple mais instructif : une synthèse des éléments essentiels à connnaître sur ce monument classé depuis 1997 au Patrimoine mondial de l’Unesco. Quelques mots sur les différentes époques de construction, reconnaissables aux pierres utilisées pour l’édifier, des premiers remparts gallo-romains aux restaurations entreprises par Viollet-le-Duc au xixe siècle. Vous apprenez que la Cité compte cinquante-deux tours, et que les remparts extérieurs couvrent une distance de mille trois cents mètres. Cahotant doucement sous le regard curieux des piétons laissant passer l’attelage, vous apprenez encore ce qu’est une barbacane, une tour à bec, et qu’une centaine de personnes habitent toujours la Cité. Jetez un œil au-delà des remparts : ici, la ville basse et plus loin, les paysages de la Montagne noire. La balade se termine. Quittez la Cité en calèche par le pont-levis, tels un prince ou une princesse…

Coin du curieux
Les calèches de la Cité sont une entreprise familiale : attelages, harnais, sellerie, ferrure et petits bonnets des chevaux (contre la chaleur et les insectes) ont été réalisés par la famille Besson.