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Infos pratiques

  • De 6 à 11 ans : 20 €/1 h 30 ; 85 €/5 cours.

  • Tel. : +33(0) 624301419
  • Web : www.georgiana.fr
  • Horaires :

    Atelier le mer. à 14 h. Consulter le calendrier sur le site web.

  • Accessibilité :
    Non Non
    Non Toutes saisons

Petits chefs et grand talent

Vos bout’chous vont vous épater ! Grâce à l’atelier pâtisserie mis en place par Georgiana, ils vont devenir de vrais experts. Destiné aux enfants à partir de six ans, l’atelier dure deux heures et leur propose dans une ambiance conviviale de réaliser de petites prouesses gourmandes. Le cadre est parfaitement adapté à la situation : un grand plan de travail autour duquel tout le monde prend place, des sièges adaptés, tous les ustensiles à disposition. Les voilà prêts à commencer. Affublés d’un tablier, les petits chefs assistent d’abord à une démonstration pour bien comprendre les gestes à effectuer. Savoir doser, mélanger, émulsionner, ici, on fait tout comme les grands et on ne lésine pas sur la technique. Ensuite, ils commencent à réaliser la recette du jour, spécialement élaborée pour eux. D’abord, il faut peser les ingrédients car rien ne se fait au hasard, puis mélanger, travailler la pâte, respecter les consignes, bref faire de son mieux car personne ne veut rater la préparation. Ensuite on enfourne et, pendant ce temps, on prépare le glaçage du gâteau. Les enfants sont guidés et conseillés, tout se fait dans la bonne humeur. Ces petits gourmands ont même le droit de lécher le saladier pendant la cuisson !

Achats plaisir
L’atelier est aussi une boutique culinaire où l’on peut trouver de petites choses à acheter comme des condiments, des épices, des fantaisies sucrées et même des robots ménagers, des accessoires, des plats.

Avis de passionnés de balades

zelda - 05.02.2011 à 00h21
Endroit parfait pour les gourmands !

- Zelda -
 

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