En route pour une balade le long de chemin de halage qui va vous faire découvrir la Bourgogne verte. De Bligny, rejoingnez Pont-d'Ouche par Thorey le long de la vallée de l'Ouche, puis suivez le très beau chemin jusqu'à Veuvey. Trois kilomètres plus loin, vous arrivez à la Bussière-sur-Ouche, dont l'abbaye a récemment été transformée en Relais et Château. Vous poursuivez jusqu’à Saint-Victor, à l'écluse 28 dite « de la charme », où vous trouvez des produits régionaux, vendus par les Foyers ruraux. Vous passez ensuite par Barbirey, dont le parc du château, jardin remarquable depuis 2004, mérite à lui seul une visite. Votre route se poursuit ensuite jusqu'à Sainte-Marie, très joli petit village, puis jusqu'à Pont-de-Pany, où la vallée de l'Ouche s'élargit pour sortir des bois. Comme cette parcelle est beaucoup plus fréquentée, nous proposons le chemin retour soit le long du canal, soit sur la départementale 33 dont la route est très belle. La promenade fait un peu plus de cinquante-quatre kilomètres aller-retour, de quoi se mettre en appétit pour une douceur bourguignonne !

Coin du curieux
Dans la vallée de l'Ouche, on trouvait autrefois beaucoup de métiers du bois en raison des forêts avoisinantes, et la culture du chanvre était très répandue.