Le mot « courtil » désignait jadis une terre labourée en commun par des paysans. Aujourd'hui, le courtil des Senteurs, dans le bourg de Quévert, a un autre objectif : celui de vous faire humer. Le parc municipal renferme en effet plus de cinq mille plantes parfumées, dont cinq cent cinquante variétés de roses et deux cents espèces aromatiques. Ce jardin de parfums est organisé autour d'une pièce d'eau et de cercles concentriques composant les allées. Vous entrez par une pergola décorée de roses et de camomille. Plus loin, vous découvrez les parterres dédiés à la menthe poivrée, à la verveine, au romarin. Près des jets d'eau, se mêlent les fragrances subtiles du jasmin, de la sauge, de l'absinthe. Reposez-vous un moment sur les bancs abrités par des actinidias, qui donnent des kiwis. Les violettes ou le muguet, selon l'époque, parsèment le sol de touches de couleurs. Plus loin, les roses dites anciennes, car créées avant 1920, sortent de l'oubli et reprennent vie. Elles ont un port large et souple, des fleurs festonnées et froissées, et des noms charmants. Vous admirez ainsi Cuisse-de-nymphe, née en 1550, au teint de lait rosissant et à l’effluve délicate. « Seule la rose est assez fragile pour exprimer l'éternité. » La citation de Paul Claudel n’a jamais été aussi vraie.

Coin du curieux
En 1989, le maire de Quévert et ses amis ont fondé l'association des Piqués de la Rose. Aujourd'hui, la centaine d'adhérents répartis sur toute la France organise des conférences et voyages, toujours à la découverte de nouvelles variétés de roses.