En toile de fond, le château de Belvoir monte la garde. Guy, sa moustache et son chapeau vous attendent sur le pas de la porte. Avec sa femme Colette, il vous présente l'histoire de sa maison. Pour redonner forme à une demeure qui tombait en ruines, votre hôte a reconstruit pierre par pierre tout le bâtiment. Tout seul. Et comme si cela ne lui suffisait pas, il a récupéré des objets (pressoir, cloche, cuve à comté...) pour vous parler des métiers de la région. Autour d’eux, ce ne sont pas moins de six mille plantes qui apportent de la couleur au cuivre et à la pierre. Les conseils d’arrosage, de repiquage, d’utilisation du terreau sont livrés sans vergogne aux visiteurs. Les fleurs sont agencées de manière à vous surprendre à chaque coin du jardin. Vous traversez un petit pont pour observer quelques poissons de la région, avant de rejoindre le puits. Tout un système de rationalisation de l’eau a été mis en place pour qu’un jour vos petits-enfants puissent aussi profiter du paysage. Derrière vous, la chapelle diffuse de la musique classique. Les odeurs des lys et des plants de tomates sont indescriptibles. Et si le paradis ressemblait à ce jardin ?

Coin du curieux
A côté de la Maison fleurie, faites un tour dans la basilique de la ville. Sainte Jeanne Antide, la fondatrice de la congrégation des Sœurs de la Charité, y est née.

Achats plaisir
Des pots de miel sont en vente à la sortie de la visite.