Rendez-vous au petit matin, à l’heure où la plage désertée par les baigneurs est couverte de mouettes. Sur la rive gauche du port, Le Providence occupe l’avant-dernière place avant la jetée. A bord, l’excitation du départ en mer est déjà perceptible. Habitués et novices se préparent pour une séance conviviale de pêche à la ligne. Pendant le trajet, quelques volontaires préparent les appâts : des sardines séchées au sel découpées en morceaux, dont chaque pêcheur reçoit une part. Une fois l’ancre jetée, la préparation obtenue à partir des restes et du jus des sardines est jetée autour du bateau pour attirer les bancs de maquereaux. Dès que le bâteau s’arrête, chacun prend son poste et installe son matériel. A l’arrière du bateau, les habitués pêchent au bouchon ; sur les côtés, les apprentis utilisent des lignes avec du plomb. Les membres de l’équipage se chargent de l’initiation : accrochage de l’appât sur l’hameçon, profondeur de la pêche, réaction en cas de touche… Au bout d’un temps, plus ou moins long selon les jours, les premières prises ouvrent le bal. Pris au piège de l’hameçon, le maquereau se débat sauvagement. Vif et robuste, ce poisson, qui peut peser jusqu’à huit cents grammes, vous embarque dans un véritable duel, que vous ne remportez pas à chaque fois…

Coin du curieux
Après la pêche, Le Providence se transforme en bateau-promenade le long des côtes méditerranéennes. Ce maxi-catamaran à voile propose ainsi cocktails, coucher de soleil et grillades.