Un établissement tout en pierres de granite et une salle de restaurant magnifique pour déguster les charcuteries de Margeride, l’aligot, la tête de veau ou le filet de bœuf au jus de morilles.

S'il n'y a pas de carte, c'est que le menu est élaboré selon l'arrivage, avec des produits locaux et de saison.