L'activité est enthousiasmante car en lien direct avec les fêtes de fin d'année : cuisiner une buche de noel au chocolat !!!
La cuisine est tres fonctionnelle, chacun a suffisamment de place et tout le matériel est individuel et préparé pour chacun des participants dans des petits récipients, gain de temps car il n'y a pas besoin de peser les quantités.
L'animateur est très compétent, attentif et patient.
C'est très dense car en 2h on a le temps de réaliser plusieurs techniques qui constitue des bases de la patisserie; de meme un vocabulaire spécifique est expliqué (sucre gros boulet et morve !)
Grand plaisir de repartir avec son oeuvre.
L'accueil est sympathique, le lieu est très propre (hormis les tabliers).
Le prix est tout à fait satisfaisant sachant qu'il y a 2h de cours, tous les ingrédients fournis.
Remarque : le déroulement de la recette etait rapide, pas suffisamment d'attente que tout le monde est fini les etapes pour passer aux suivantes.
Activité recommandé pour tous !
activité 4/4
Encadrement : 3/4
cadre : 4/4
Qualité/prix : 4/4
environnement : 2/4

Un agréable moment pour tout public, du débutant au confirmé (il y a même des professionnels qui viennent compléter leur palette). L'ambiance est conviviale, le chef d'une patience et gentillesse à tout épreuve. Les 2 heures sont très bien remplies, pas le temps de s'ennuyer tout les ingrédients sont préparés quand on a arrive et on enchaîne sur un bon rythme les petites gourmandises.
En ce qui me concerne s'était un atelier "mignardises", j'y ai appris plein d'astuces et de retour à la maison mes créations on eu énormément de succès.
Il y a aussi des cours pour les enfants (6 - 11 ans).

Durant cette activité j'ai beaucoup appris, le chef nous à donné des astuces pour préparer de bons petits plats et j'ai également appris de nouvelles recettes que je ne connaissais pas. C'était une expérience très intéressante et enrichissante, je vous le recommande !