Comme son nom l'indique, on célèbre dans ce lieu chaleureux la cuisine provençale. Entrecôte, gibier, agneau, pavé d'autruche... sont servis dans un jardin.

Situé sur la place centrale d’Esternay, ce bar-restaurant vous propose une cuisine traditionnelle française avec andouillette de Troyes, cuisse de canard, souris d’agneau...