Après un rapide coup d’œil sur les plans de la station nautique de Giffaumont-Champaubert, vous enfourchez votre deux-roues pour trente-huit kilomètres de balade autour du lac du Der, au cœur du bocage champenois. Vous empruntez la route sur digue surplombant les eaux, d'où vous regardez les jet-skieurs s’amuser durant l’été. Sur votre droite, vous observez l’île de Chantecoq, village disparu lors de la mise en eau de ce lac-réservoir à la fin des années soixante, véritable paradis des oiseaux. Entre paysages d'eau, d'étangs et de forêt, la route sur digue vous emmène jusqu’à la presqu’île de Larzicourt. Sa plage de sable est l'occasion d'une pause baignade. Vous reprenez votre vélo, direction le site de Nuisement, du nom du deuxième village disparu lors de la construction du lac, puis de la Cornée du Der. Quelques kilomètres après la presqu’île de Nemours, vous empruntez la route avant de trouver, sur votre droite, la voie verte, qui vous conduit jusqu’à la presqu’île de Champaubert, dernier village englouti. Vous en admirez encore l’église, son seul vestige et édifice emblématique du lac du Der, avant de revenir tranquillement à la station nautique. Vous y trouverez de quoi vous rafraîchir.

Coin du curieux
Des voies vertes, cyclables, ont été aménagées depuis le lac jusqu’aux villes alentour de Saint-Dizier, Vitry-le-François et Montier-en-Der, le long des canaux.