« Une ferme moderne avec ses traditions gardées ». C’est ainsi que Sylvie Japiot présente la ferme du Soleil de Langres. Avec ses filles Amélie et Elise, elle y cultive l’amitié. Avec vos enfants, vous êtes reçus dans le village, aux chambres d’hôtes. Selon la météo et votre désir, vous montez ensuite à la ferme à pied ou en voiture. La balade, sur les sept cents mètres de dénivelé, est agrémentée d’anecdotes autour du village. A votre arrivée, les enfants ont quelques minutes pour se détendre. Ils reçoivent également des conseils autour de la sécurité. Puis direction les chalets avec l’ouverture des portes du poulailler et la distribution des graines. Les poules, les coqs courent partout et l’accompagnatrice en profite pour parler des différentes races et de leur vie. De chalet en chalet, vous rencontrez des pigeons, des canards, des oies, des pintades, des cailles. En entrant dans l’étable, vous passez aux bovins avec la présentation d’un troupeau de charolaises avec vaches, veaux, génisses en reproduction et broutards. Vous poussez ensuite la « porte des secrets » pour découvrir les cochons, les chèvres, les moutons, les lapins et finissez par le potager et ses légumes d’autrefois. Avant de repartir, vous recevez en cadeau un gâteau, des œufs, un légume…

Coin du curieux
Sur le chemin qui mène à la ferme, vous passerez par la rue des Loups. En ce lieu, en 1930, une femme en pèlerinage a vu le dernier loup présent en Haute-Marne. Elle a échappé à la mort en lui distribuant sa brioche.