Si la saveur des confitures de votre grand-mère est pour vous ce que la madeleine est à Proust, vous êtes mûr pour passer à l'action. Réalisez vos confitures de A à Z en commençant par la cueillette des fruits rouges. Votre Appétit au labeur et votre Bonne humeur pour Cueillir mais aussi pour Déguster quelques Fruits en faisant preuve d'Education, c'est-à-dire avec modération... seront vos premières étapes. De prime abord peut-être un peu méfiants, les propriétaires du jardin de Sacy s'avèrent en réalité très accueillants. Et dans ce royaume s'épanouissent des fraises, groseilles, cassis et framboises. Seuls le sucre et les bocaux ne poussent pas ici ! A la petite cabane d'accueil, de grands plateaux en carton vous sont fournis. A moins que vous ne préfériez faire tarer votre panier. L'espace de cueillette, de 2 hectares, s'étend juste devant vous. Il alterne plants et allées paillées. A la sortie, un bac d'eau est mis à votre disposition pour vous laver les mains. Ensuite, le fruit de votre labeur et de votre patience est pesé. Votre abécédaire confiturier en est déjà à la lettre H, comme huile de coude...