Bayonne est la capitale du Labourd,la plus occidentale des 3 provinces du Pays Basque nord,la seule coté français à posséder une façade maritime.A Bayonne,on passe de la vieille ville à la nouvelle ville comme on sort d'un musée:la limite est nette,formidablement démarqué par ce "corset de pierre" qui pendant 500 ans empécha l'expansion urbaine du vieux centre.On distingue nettement 3grands quartiers:le petit Bayonne,le grand Bayonne et le quartier St Esprit

Coin du curieux
les quais de la Nive,la cathédrale,le musée basque.

Achats plaisir
du chocolat à emporter et aussi à déguster sur place dans les nombreuses chocolaterie, du jambon de Bayonne, du fromage de brebis, de la confiture de cerise noires (délicieux avec le fromage,le complément indispensable !)