Regardez bien : certaines feuilles ont des nervures très marquées, d'autres sont douces et légèrement duveteuses ou toutes lisses et ne présentant aucune aspérité. D'autres encore piquent sur les côtés. Dans le jardin des Senteurs et du Toucher, chaque espèce a été choisie pour son odeur prononcée et sa particularité tactile. Conçu au départ pour les aveugles et les malvoyants, ce jardin a très vite suscité l'intérêt du grand public. Les enfants sont ravis : pour une fois, ils ont le droit de toucher les plantes ! Tous ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles odeurs sont également comblés. Dans de larges bacs surélevés, l'oranger du Mexique voisine avec le rosier triolet que l'on trouve dans de nombreux pays d'Europe, le perovskia d'Afghanistan (également présent au Tibet) s'acoquine avec le persil frisé, le funkia de Chine (ou du Japon) est tout heureux de s'épanouir à côté de la ciboulette de nos contrées. Deux plaques, l'une pour les voyants l'autre en braille, livrent les particularités de chaque plante et arbuste, leurs origines, leurs noms latins, leurs familles. Et les clapotis en provenance des deux bassins où croissent des plantes aquatiques devraient satisfaire l'ouïe des visiteurs.

Coin du curieux
150 variétés de plantes se trouvent dans ce jardin de 1 500 mètres carrés situé dans le parc du Bartischgut.