C'est le potager qui fait le succès du jardin médiéval de la Commanderie. Non que le verger ou le jardin courtois, avec son puits du xviiie siècle et son odorante Rosa rugosa, n'enchantent pas le visiteur à l'entrée... Mais, comme a pu le noter son jardinier Fabrice Guillochon, les visiteurs se montrent plus intrigués par la forme des légumes oubliés comme la ciboule, le poireau perpétuel et la chicorée sauvage. Avec sa fleur jaune fluo, le chou fourrager ne tranche-t-il pas avec l'idée qu'on se fait des légumes de nos ancêtres ? En suivant la visite « Dimanche au jardin » organisée une fois par mois, vous apprenez par exemple que les hommes du Moyen Age ne mangeaient que ce qui poussait « au-dessus de la terre ». Le jardinier vous montre aussi les quatre carrés qui abritent derrière des claies en osier les plantes simples et médicinales, les aromatiques, les utilitaires (servant aux teintures...) et les céréales, sans oublier la mongette, ce gros haricot servi dans les brouets. N'hésitez pas cependant à venir en dehors de cette visite. L'orientation est facile. Et le jardinier est très disponible.

Coin du curieux
Conçu en 1993 par l'association Atagrif avec l'aide de la fondation Yves Rocher et de nombreux bénévoles, le jardin médiéval s'inspire des miniatures et des plants médicinaux antérieurs au xvie siècle. Il contient environ 250 végétaux connus et utilisés entre les ve et xve siècles.

Achats plaisir
Livres, plantes, graines et produits locaux en vente directe ou sur commande à la boutique.