Cette ancienne ferme briarde n'a conservé de l'étable que les pierres et les poutres formant le cadre de la salle à manger. La cuisine est variée, avec une carte qui marie gibiers et poissons.

A deux pas de la cathédrale, ce restaurant a remis au goût du jour la cuisine traditionnelle briarde : « briflette » (version briarde de la tartiflette), gâteau de pain perdu...